牛頭牌(好帝一)

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奶油玉米培根烏龍麵,高湯料理,義大利麵
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料理時間

20分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

奶油玉米培根烏龍麵

· 玉米粒-------------------------1/4罐

· 培根----------------------------3片

· 洋蔥----------------------------1/2顆
· 烏龍麵--------------------------1包

· 奶油-----------------------------20g

· 麵粉-----------------------------20g

【調味料】

· 原味高湯蕈菇風味---------------200ml

· 水-------------------------------200ml

· 鮮奶油---------------------------100ml

· 黑胡椒---------------------------少許

· 鹽--------------------------------少許

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    洋蔥、培根切小塊,以中小火將之炒香後取出待用。

  • STEP

    3

    鍋中放入奶油及麵粉,以小火翻拌至看不見粉末

  • STEP

    4

    倒入牛頭牌蕈菇高湯及鮮奶油續煮成白醬。

  • STEP

    5

    接著將玉米粒、炒好的洋蔥及培根放入煮出香氣。

  • STEP

    6

    最後放入烏龍麵煮一分鐘後即可出鍋。

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