牛頭牌(好帝一)

· 白米---------------------------4杯

· 高麗菜絲-----------------------350g

· 豬瘦肉絲-----------------------200g
· 蝦米----------------------------20g

· 泡發香菇絲---------------------5朵

· 油------------------------------2大匙

【調味料】

· 紅蔥醬--------------------------3大匙

· 豚骨高湯------------------------4杯