· 四季豆---------------------360g
· 豬絞肉----------------------55g
· 蒜頭-------------------------5克
· 醬油膏-----------------------1小匙
· 蔥花------------------------些許
· 麻辣醬----------------------1大匙
1
準備好食材
2
鍋取水將四季豆汆燙
3
炒熟後浸冷水後撈起備用
4
鍋中加入豬絞肉、蒜末、蔥末、小米椒、麻辣醬、醬油膏
5
翻鍋炒勻入味
6
淋上肉醬四季豆上即可盛盤
麻辣醬175g
麻辣醬3kg
