牛頭牌(好帝一)

· 帶骨雞腿塊---------------------500g

· 糙米----------------------------1/3量米杯

· 香菇----------------------------15g

· 紅棗----------------------------5顆

· 老薑片--------------------------4片

· 麵條-----------------------------適量

【調味料】

· 原味高湯雞肉風味--------------1罐

· 水------------------------------500cc

· 米酒----------------------------2大匙

· 鹽------------------------------適量

· 白胡椒粉-----------------------適量