牛頭牌(好帝一)

· 豬里肌---------------------300g

· 西瓜皮---------------------300g

· 紅椒-------------------------50g
· 青蔥-------------------------25g

【醃料】

· 米酒-------------------------1茶匙

· 醬油-------------------------1茶匙
【調味料】

· 沙茶醬---------------------1.5大匙

· 醬油-------------------------1茶匙

· 米酒-------------------------1茶匙