沙茶雞胸芒果沙拉

【沙茶雞胸肉】
· 雞胸肉---------------------300g

· 米酒------------------------1茶匙

· 醬油------------------------1茶匙

· 沙茶醬----------------------1大匙

【油醋醬】

· 橄欖油----------------------60cc

· 白醋------------------------20cc

· 細砂糖----------------------1大匙

· 檸檬汁----------------------20cc

【沙拉盆】

· 芒果------------------------200g

· 葡萄柚----------------------1顆

· 蘿蔓葉----------------------180g

· 小黃瓜----------------------100g

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