15分鐘
3人份
炒
· 牛肉片---------------------150g
· 彩椒-----------------------150g
【醃料】
· 咖哩炒醬-----------------1小匙
· 太白粉水-------------------2小匙
· 鹽--------------------------1小匙
【調味料】 · 咖哩炒醬-------------------1大匙
1
備妥所需食材。
2
牛肉片以太白粉、鹽、及少許咖哩油抓醃靜置15分鐘。
3
以1.5大匙油熱鍋熱油，醃製過牛肉片下鍋拌炒至6分熟。
4
綜合彩椒下鍋，再拌入咖哩炒醬略炒幾下即完成。
咖哩炒醬360g
咖哩炒醬737g
咖哩炒醬3kg
