泰式檸檬魚

· 鱸魚----------------------1尾

· 紅辣椒--------------------1條

· 檸檬----------------------2顆

· 薑末----------------------50g

· 蒜末----------------------50g

· 九層塔--------------------少許
· 小番茄--------------------10顆

【調味料】

· 泰式甜辣醬----------------3大匙

· 醬油-----------------------1小匙

· 細砂糖---------------------1大匙

· 水--------------------------100cc

· 檸檬汁-----------------------50cc
· 白醋------------------------1中匙