<p>· 去骨雞腿排(可對切成二片)------1片</p> <p>【調味料】</p> <p>· 咖哩炒醬------------------------1大匙</p> <p>· 醬油-----------------------------1/2大匙</p> <p>· <span style=

鹽麴-----------------------------1/2大匙

· 黑胡椒粒------------------------少許

" class="xs-hide" data-aos="zoom-out" data-aos-duration="1200"> · 去骨雞腿排(可對切成二片)------1片 【調味料】 · 咖哩炒醬------------------------1大匙 · 醬油-----------------------------1/2大匙 · <span style=

鹽麴-----------------------------1/2大匙

· 黑胡椒粒------------------------少許

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鹽麴-----------------------------1/2大匙

· 黑胡椒粒------------------------少許

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料理時間

30分鐘

料理份量

2人份

料理方式

烤

爐烤鹽焗咖哩雞腿排

Name: 爐烤鹽焗咖哩雞腿排
Yield: 2人份
Cuisine: 烤

· 去骨雞腿排(可對切成二片)------1片

【調味料】

· 咖哩炒醬------------------------1大匙

· 醬油-----------------------------1/2大匙

· 鹽麴-----------------------------1/2大匙

· 黑胡椒粒------------------------少許

COOKING STEPS

料理步驟

STEP
1

備妥所需食材
STEP
2

將所有調味料混和均勻後，仔細包覆於雞腿排內外側(可依個人習慣大小決定是否對切)。將腿排置於冰箱冷藏醃漬以便入味(過夜為佳)。
STEP
3

將醃漬完成的雞腿排皮面向上，送進以200度預熱完成的烤箱內烤20-30分鐘至全熟即可出爐。

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