鳳梨燉牛肉

· 牛肉---------------------------600g

· 鳳梨---------------------------250g

· 洋蔥---------------------------100g

· 紅蘿蔔------------------------100g

· 青蔥----------------------------3根

· 薑片----------------------------4片

· 八角----------------------------2顆

· 月桂葉--------------------------4片

· 蒜頭----------------------------6顆
· 水----------------------------400cc

【調味料】

· 原味高湯雞肉風味--------------1罐

· 米酒--------------------------2大匙

· 白胡椒粉----------------------適量