沙茶米血杏鮑菇

· 米血---------------------------250g

· 杏鮑菇-------------------------150g

· 青蔥-----------------------------1根
· 薑片-----------------------------5片

· 蒜頭-----------------------------5顆

· 辣椒-----------------------------1根
· 九層塔--------------------------適量

【調味料】

· 沙茶醬輕巧包---------------1包(35g)

· 米酒---------------------------1大匙

· 醬油---------------------------1大匙