<p>· 秋葵---------------------------10根</p> <p>· 嫩豆腐------------------------1/2盒</p> <p>· 鴻喜菇------------------------1/2包<br /> · 薑-------------------------------2片</p> <p>· 水----------------------------200cc</p> <p>【調味料】</p> <p>· 原味高湯昆布海鮮風味-------200cc</p> <p>· 白胡椒粉----------------------適量</p> <p> </p> <p>· 秋葵---------------------------10根</p> <p>· 嫩豆腐------------------------1/2盒</p> <p>· 鴻喜菇------------------------1/2包<br /> · 薑-------------------------------2片</p> <p>· 水----------------------------200cc</p> <p>【調味料】</p> <p>· 原味高湯昆布海鮮風味-------200cc</p> <p>· 白胡椒粉----------------------適量</p> <p> </p>
<p>· 秋葵---------------------------10根</p> <p>· 嫩豆腐------------------------1/2盒</p> <p>· 鴻喜菇------------------------1/2包<br /> · 薑-------------------------------2片</p> <p>· 水----------------------------200cc</p> <p>【調味料】</p> <p>· 原味高湯昆布海鮮風味-------200cc</p> <p>· 白胡椒粉----------------------適量</p> <p> </p>
recipe_icon1
料理時間

15分鐘

recipe_icon2
料理份量

1人份

recipe_icon3
料理方式

秋葵豆腐蕈菇湯

· 秋葵---------------------------10根

· 嫩豆腐------------------------1/2盒

· 鴻喜菇------------------------1/2包
· 薑-------------------------------2片

· 水----------------------------200cc

【調味料】

· 原味高湯昆布海鮮風味-------200cc

· 白胡椒粉----------------------適量

 

COOKING STEPS
料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    將食材洗淨備用,豆腐切小丁狀,秋葵橫切段,薑切末

  • STEP

    3

    清水加入薑末煮滾

  • STEP

    4

    加入昆布高湯後,先放入豆腐丁,以中小火煮滾

  • STEP

    5

    湯滾後,先加入鴻喜菇

  • STEP

    6

    再加入秋葵,煮約1~2分鐘即完成

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