<p>· 小卷--------------------------2片</p> <p>· 筍絲------------------------100g</p> <p>· 薑片--------------------------3片<br /> · 白飯------------------------1.5碗</p> <p>· 芹菜末----------------------1大匙</p> <p>· 水--------------------------500ml</p> <p>【調味料】</p> <p>· 原味高湯昆布海鮮風味-------1罐</p> <p>· 米酒------------------------1茶匙</p> <p>· 鹽---------------------------適量</p> <p>· 白胡椒粉--------------------適量</p> <p>· 小卷--------------------------2片</p> <p>· 筍絲------------------------100g</p> <p>· 薑片--------------------------3片<br /> · 白飯------------------------1.5碗</p> <p>· 芹菜末----------------------1大匙</p> <p>· 水--------------------------500ml</p> <p>【調味料】</p> <p>· 原味高湯昆布海鮮風味-------1罐</p> <p>· 米酒------------------------1茶匙</p> <p>· 鹽---------------------------適量</p> <p>· 白胡椒粉--------------------適量</p>
<p>· 小卷--------------------------2片</p> <p>· 筍絲------------------------100g</p> <p>· 薑片--------------------------3片<br /> · 白飯------------------------1.5碗</p> <p>· 芹菜末----------------------1大匙</p> <p>· 水--------------------------500ml</p> <p>【調味料】</p> <p>· 原味高湯昆布海鮮風味-------1罐</p> <p>· 米酒------------------------1茶匙</p> <p>· 鹽---------------------------適量</p> <p>· 白胡椒粉--------------------適量</p>
特級小卷粥,小卷粥
recipe_icon1
料理時間

15分鐘

recipe_icon2
料理份量

2人份

recipe_icon3
料理方式

特級小卷粥

· 小卷--------------------------2片

· 筍絲------------------------100g

· 薑片--------------------------3片
· 白飯------------------------1.5碗

· 芹菜末----------------------1大匙

· 水--------------------------500ml

【調味料】

· 原味高湯昆布海鮮風味-------1罐

· 米酒------------------------1茶匙

· 鹽---------------------------適量

· 白胡椒粉--------------------適量

COOKING STEPS
料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    在湯鍋中倒入昆布高湯、水、米酒、筍絲以及薑片煮滾

  • STEP

    3

    放入小捲煮三分鐘後,接著放入白米飯煮滾

  • STEP

    4

    小卷粥煮滾後,撒上鹽、白胡椒調味,再撒上芹菜末即可。

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