蓮藕海鮮餅

· 蓮藕------------------------2節

· 鮮蝦----------------------300g

· 透抽------------------------2尾

· 低筋麵粉-----------------2大匙

· 香菜------------------------1株

· 水--------------------------2杯

· 沙拉油---------------------2杯

【調味料】

· 沙茶醬-----------------1/2茶匙

· 醋------------------------1茶匙

· 鹽-------------------------適量

· 白胡椒粉-----------------1小匙