麻婆皮蛋義大利麵

· 義大利麵-----------------------180g

· 豬絞肉-------------------------100g

· 皮蛋-----------------------------2顆
· 青蔥-----------------------------1根

· 蒜頭-----------------------------2顆

· 辣椒-----------------------------1根
· 花椒粒--------------------------少許
 

【調味料】

· 麻婆醬--------------------------1大匙

· 水-------------------------------1大匙

· 醬油-----------------------------1小匙

· 蠔油-----------------------------1小匙

· 糖--------------------------------1小匙
· 花生粉----------------------------少許