雞柳燴菇

份量3人份/醃肉約10分鐘，烹飪時間約20分鐘

· 雞胸肉-------------------------150g

· 鮮香菇-------------------------8朵

· 紅蘿蔔-------------------------10片

· 蒜苗切片-----------------------1根

· 水------------------------------2大匙

· 太白粉水-----------------------2大匙

【調味料】

· 紅蔥醬--------------------------1大匙

· 蠔油----------------------------1大匙

· 糖------------------------------1茶匙
· 白胡椒粉-----------------------少許

【醃料】

· 紅蔥醬--------------------------1大匙

· 鹽-------------------------------1/4茶匙

· 太白粉--------------------------1大匙