<p>板豆腐---1-2盒</p> <p>太白粉/玉米粉---5大匙</p> <p>白芝麻---少許</p> <p>【調味料】</p> <p>泰式甜辣醬---4大匙</p> <p>白醋---1大匙</p> <p>糖---1大匙</p> <p>水---2大匙</p> <p> </p>

<p>板豆腐---1-2盒</p> <p>太白粉/玉米粉---5大匙</p> <p>白芝麻---少許</p> <p>【調味料】</p> <p>泰式甜辣醬---4大匙</p> <p>白醋---1大匙</p> <p>糖---1大匙</p> <p>水---2大匙</p> <p> </p>

<p>板豆腐---1-2盒</p> <p>太白粉/玉米粉---5大匙</p> <p>白芝麻---少許</p> <p>【調味料】</p> <p>泰式甜辣醬---4大匙</p> <p>白醋---1大匙</p> <p>糖---1大匙</p> <p>水---2大匙</p> <p> </p>

甜辣豆腐串串香,泰式甜辣醬,豆腐料理

料理時間

20分鐘

料理份量

2人份

料理方式

煮

甜辣豆腐串串香

板豆腐---1-2盒

太白粉/玉米粉---5大匙

白芝麻---少許

【調味料】

泰式甜辣醬---4大匙

白醋---1大匙

糖---1大匙

水---2大匙

COOKING STEPS

料理步驟

STEP
1

備妥所需食材
STEP
2

板豆腐切成正方塊後將六面都裹上太白粉/玉米粉
STEP
3

調味料混和均勻後加入一大匙太白粉調成芡汁
STEP
4

冷鍋冷油將芡汁下鍋煮至冒泡
STEP
5

醬汁煮至冒泡後，即可加入豆腐；將芡汁裹在豆腐上並大致收乾後，再以食物籤串串成小串、撒上芝麻粒，便可上桌享用。

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