<p>· 墨西哥餅皮--------------------4張</p> <p>· 豬絞肉----------------------250克</p> <p>· 洋蔥------------------------100克</p> <p>· 牛番茄------------------------1顆</p> <p>· 蒜頭--------------------------5克</p> <p>· 香菜-------------------------20克</p> <p>· 生菜-------------------------適量</p> <p>【調味料】</p> <p>· 牛頭牌麻辣醬----------------2大匙</p> <p>· 檸檬汁-----------------------1大匙</p> <p>· 鹽--------------------------1/8小匙</p> <p> </p> <p>· 墨西哥餅皮--------------------4張</p> <p>· 豬絞肉----------------------250克</p> <p>· 洋蔥------------------------100克</p> <p>· 牛番茄------------------------1顆</p> <p>· 蒜頭--------------------------5克</p> <p>· 香菜-------------------------20克</p> <p>· 生菜-------------------------適量</p> <p>【調味料】</p> <p>· 牛頭牌麻辣醬----------------2大匙</p> <p>· 檸檬汁-----------------------1大匙</p> <p>· 鹽--------------------------1/8小匙</p> <p> </p>
<p>· 墨西哥餅皮--------------------4張</p> <p>· 豬絞肉----------------------250克</p> <p>· 洋蔥------------------------100克</p> <p>· 牛番茄------------------------1顆</p> <p>· 蒜頭--------------------------5克</p> <p>· 香菜-------------------------20克</p> <p>· 生菜-------------------------適量</p> <p>【調味料】</p> <p>· 牛頭牌麻辣醬----------------2大匙</p> <p>· 檸檬汁-----------------------1大匙</p> <p>· 鹽--------------------------1/8小匙</p> <p> </p>
recipe_icon1
料理時間

15分鐘

recipe_icon2
料理份量

4人份

recipe_icon3
料理方式

墨西哥豬肉捲餅

· 墨西哥餅皮--------------------4張

· 豬絞肉----------------------250克

· 洋蔥------------------------100克

· 牛番茄------------------------1顆

· 蒜頭--------------------------5克

· 香菜-------------------------20克

· 生菜-------------------------適量

【調味料】

· 牛頭牌麻辣醬----------------2大匙

· 檸檬汁-----------------------1大匙

· 鹽--------------------------1/8小匙

 

COOKING STEPS
料理步驟
  • STEP

    1

    準備好食材

  • STEP

    2

    平底鍋不放油燒熱,放入墨西哥餅皮,兩面各乾煎約 10 秒起鍋

  • STEP

    3

    鍋中放入油,將豬絞肉炒散

  • STEP

    4

    加入洋蔥絲炒軟

  • STEP

    5

    再加入麻辣醬拌勻

  • STEP

    6

    將所有材料炒勻

  • STEP

    7

    將洋蔥丁、牛番茄丁、蒜末、香菜段、檸檬汁、鹽拌勻成莎莎醬

  • STEP

    8

    墨西哥餅皮放上適量生菜,鋪上內餡

  • STEP

    9

    再鋪上莎莎醬

  • STEP

    10

    捲起來完成美味料理

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