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<p>· 大白菜---------------------1/2顆</p> <p>· 紅蘿蔔---------------------1小塊</p> <p>· 蒜頭-----------------------2顆</p> <p>· 蝦米-----------------------1中匙</p> <p>· 雞蛋-----------------------1顆</p> <p>【醃料】</p> <p>· 原味高湯雞肉風味---------80cc</p> <p>· 鮮奶油--------------------60cc</p> <p>· 乳酪絲--------------------適量</p> <p>· 大白菜---------------------1/2顆</p> <p>· 紅蘿蔔---------------------1小塊</p> <p>· 蒜頭-----------------------2顆</p> <p>· 蝦米-----------------------1中匙</p> <p>· 雞蛋-----------------------1顆</p> <p>【醃料】</p> <p>· 原味高湯雞肉風味---------80cc</p> <p>· 鮮奶油--------------------60cc</p> <p>· 乳酪絲--------------------適量</p>
<p>· 大白菜---------------------1/2顆</p> <p>· 紅蘿蔔---------------------1小塊</p> <p>· 蒜頭-----------------------2顆</p> <p>· 蝦米-----------------------1中匙</p> <p>· 雞蛋-----------------------1顆</p> <p>【醃料】</p> <p>· 原味高湯雞肉風味---------80cc</p> <p>· 鮮奶油--------------------60cc</p> <p>· 乳酪絲--------------------適量</p>
recipe_icon1
料理時間

45分鐘

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料理份量

1人份

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料理方式

烤

可依據個人喜好，加入香菇、海鮮、肉類等配料；也可以加入咖哩炒醬變化口味。

焗烤奶油白菜

· 大白菜---------------------1/2顆

· 紅蘿蔔---------------------1小塊

· 蒜頭-----------------------2顆

· 蝦米-----------------------1中匙

· 雞蛋-----------------------1顆

【醃料】

· 原味高湯雞肉風味---------80cc

· 鮮奶油--------------------60cc

· 乳酪絲--------------------適量

COOKING STEPS
料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材。

  • STEP

    2

    將蒜末、蝦米炒香，再放入紅蘿蔔與大白菜拌炒，注入牛頭牌原味高湯烹煮。

  • STEP

    3

    再加入鮮奶油至醬汁略收乾。

  • STEP

    4

    盛入烤盅，中間放入雞蛋，鋪滿乳酪絲。

  • STEP

    5

    烤箱上下火200度預熱5分鐘，放入烤盅進行烘烤20~30分鐘(視烤箱功能調整時間與溫度)。

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