牛頭牌(好帝一)

· 白飯---------------------200g

· 壽司海苔------------------2片

· 豬絞肉-------------------100g

· 蒜頭-----------------------2顆(切末)

· 雞蛋-----------------------2顆

· 小黃瓜---------------------1/2條

【調味料】

· 紅蔥醬--------------------1大匙

· 醬油-----------------------1大匙

· 糖--------------------------少許

· 米酒------------------------少許

· 胡椒粉----------------------少許