牛頭牌(好帝一)

* *
*
*
*
料理時間

30分鐘

*
料理份量

3人份

*
料理方式

丸類已是熟物,若未退冰可直接與搭配食材同步烹煮;若已退冰待湯頭起鍋前10分鐘丟入烹煮即可。 挑選大黃瓜時,可以用手指輕敲,聲音結實的黃瓜硬度較高 煮起來會比較脆口!

大黃瓜海鮮丸湯

· 大黃瓜-----------------------1條

· 紅蘿蔔-----------------------1根

· 海鮮丸----------------------10顆
· 芹菜-------------------------2根

【調味料】

· 原味高湯昆布海鮮風味------600cc

· 水---------------------------200cc

· 鹽----------------------------適量

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    *

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    *

    將所有食材放入湯鍋中,注入昆布海鮮高湯及水,以中火烹煮約25分鐘。

  • STEP

    3

    *

    起鍋前加鹽調味,再撒入芹菜末略悶1分鐘即完成。

Copyright © Haw-Di-I Foods Co., Ltd. All Rights Reserved. 網頁設計 | 鉅潞科技
Go-Top