牛頭牌(好帝一)

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料理時間

20分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

古早味肉粥

· 白飯---------------------2碗

· 高麗菜絲----------------50g

· 豬肉絲------------------50g

· 油蔥酥------------------1小匙

· 香菇---------------------2朵

· 紅蘿蔔絲----------------少許

· 芹菜---------------------少許

· 蝦米---------------------5g
· 水-----------------------400ml

【調味料】

· 原味高湯-雞肉風味------1罐

· 鹽-----------------------少許

· 白胡椒粉----------------少許

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    *

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    *

    熱油鍋,將油蔥酥、香菇、蝦米下鍋爆香後,加入肉絲炒香

  • STEP

    3

    *

    加入牛頭牌原味高湯與白飯一起煨煮

  • STEP

    4

    *

    加入調味料與高麗菜、紅蘿蔔絲一起煮熟後即可盛盤

  • STEP

    5

    *

    最後依照喜好撒上芹菜末就完成了

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