20分鐘
2人份
煎
· 白飯--------------------------1.5碗
· 豬肉片------------------------100g
· 洋蔥--------------------------1/4顆
· 紅蘿蔔-------------------------少許
· 生菜----------------------------4片
【調味料】
· 咖哩炒醬---------------------1大匙
· 米酒--------------------------1大匙
· 蠔油--------------------------1小匙
1
備妥所需食材
2
把米飯壓成圓形後,下鍋煎一下備用。
3
熱鍋,將肉片下鍋炒香後,加入米酒、咖哩炒醬拌炒均勻。
4
加入蠔油調味後,放入洋蔥、紅蘿蔔絲炒熟。
5
最後依序在白飯上放入生菜與炒好的肉片就完成了。
咖哩炒醬輕巧包35g