牛頭牌(好帝一)

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料理時間

20分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

咖哩燒肉米漢堡

· 白飯--------------------------1.5碗

· 豬肉片------------------------100g

· 洋蔥--------------------------1/4顆

· 紅蘿蔔-------------------------少許

· 生菜----------------------------4片

【調味料】

· 咖哩炒醬---------------------1大匙

· 米酒--------------------------1大匙

· 蠔油--------------------------1小匙

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    *

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    *

    把米飯壓成圓形後,下鍋煎一下備用。

  • STEP

    3

    *

    熱鍋,將肉片下鍋炒香後,加入米酒、咖哩炒醬拌炒均勻。

  • STEP

    4

    *

    加入蠔油調味後,放入洋蔥、紅蘿蔔絲炒熟。

  • STEP

    5

    *

    最後依序在白飯上放入生菜與炒好的肉片就完成了。

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